page scroll

Smilemeal公式ブログ-おいしく食べて健康に-

【連載;読売新聞ヨミドクター】レンズマメと鶏のポタージュ&ネコ歩き

2018年05月22日 |レシピ開発・料理制作・出版

皆様こんにちは。

管理栄養士・フードコーディネーター・料理家

㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。

そろそろ締め切ります!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<2期生若干名募集!>

?料理好きで料理講師を仕事にしてみたい!

?もう料理の先生だけどビジネスとしてスキルアップし仕事を拡大したい!

そんな方々にビジネスとして即戦力のある料理講師を育成する講座

今期も開催いたします。

「プロフェッショナル料理講師育成講座」6、7,9月全6回

詳細はこちらから↓

【2期生募集!料理講師を仕事にする】プロフェッショナル料理講師育成講座
皆様こんにちは。 管理栄養士・フードコーディネーター・料理家 ㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。 …

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は読売新聞ヨミドクター

レシピ掲載日です。

今日は久しぶりに私のオハコ料理。全てミキサーで混ぜて美味しくしてしまえの

栄養満点ポタージュです。

レンズマメと鶏のポタージュ

レンズ豆、日本ではあまりなじみがなかったかもしれませんが

最近は手軽にお店で買えるようになりました。

茹でてパックで売っているものもあるんですよ。こちらは後日

雑誌掲載の時にご紹介しますが・・。

豆類摂取というと日本人はどうしても「納豆」「豆腐」。以上。

になりがちかと思いますが

レンズ豆は水に浸しておかなくても良いので

ぜひ1袋、ご家庭に置いておくのもおススメです。

不足しがちな鉄分補給にぜひ使ってみてください。

レシピと効能はこちらから

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180517-OYTET50032/

温でも冷でも楽しんでみてください☆

☆○☆

さて、ちょっと前になりますが

日本橋三越で「世界ネコ歩き2」がやっていて

チケットをいただいたので行ってきました。

(掲載していい写真です。)

もちろん猫も可愛いのですが

ネコ目線で撮る世界の写真って素敵だなあと

岩合さんの写真に引き込まれる時間でした。

・・こういうものは仕事の途中にも寄れるので

気分転換に良いものだなと思いました♪

子どもに手がかからなくなってきて

ますます仕事人間になっている自分・・💧

全く違う世界をのぞく時間を

きちんと作っていきたいなと思っております・・・🐱

家に帰ると葉っぱをむしって遊んでいる・・・💧🐱

☆○☆

?↓いいこと尽くめのもやし&酢もやしレシピ
image
↓かんたん!甘酒ダイエット
image
↓料理監修しました

重版しました。5万6千部突破です。

監修本・著者本のご紹介

同時に3品作りおき 朝つめるだけ弁当188

同時に3品作りおき 朝つめるだけ弁当188

西東社

医者いらずの食材つかいこなしレシピ

医者いらずの食材つかいこなしレシピ

辰巳出版

週末90分の作りおきで1週間分の献立

週末90分の作りおきで1週間分の献立

枻出版

ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき

ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき

洋泉社

えごま油で健康になる!

えごま油で健康になる!

洋泉社

うたう♪たべる!あそぶ!12ヶ月の行事のえほん

うたう♪たべる!あそぶ!12ヶ月の行事のえほん

講談社

ジャーで楽しむ毎日のサラダ

ジャーで楽しむ毎日のサラダ

洋泉社

キレイと元気に差をつけるドクターズスムージー

キレイと元気に差をつけるドクターズスムージー

扶桑社

はじめての園児おべんとう

はじめての園児おべんとう

新星出版

マンガでわかる栄養学

マンガでわかる栄養学

オーム社

やせる! 血圧を下げる! 酢トマト健康法

やせる! 血圧を下げる! 酢トマト健康法

TJMOOK

酢しょうがヘルシーレシピ

酢しょうがヘルシーレシピ

M.B.MOOK

体においしい はじめてのスムージー150

体においしい はじめてのスムージー150

西東社

いいこと尽くめのもやし&酢もやしレシピ

いいこと尽くめのもやし&酢もやしレシピ

メディアソフト

かんたん!甘酒ダイエット

かんたん!甘酒ダイエット

洋泉社MOOK

作りおき「レモン酢」「酢しょうが」「酢タマネギ」

作りおき「レモン酢」「酢しょうが」「酢タマネギ」

マガジンハウス

プロフェッショナル料理講師育成
お仕事のご依頼、お問い合わせはコチラから
ホームへ戻る
トップへ戻る

公式
SNS

  • Smile meal(スマイルミール)公式インスタグラム
  • Smile meal(スマイルミール)公式渥美まゆ美公式ツイッター