皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
そろそろ締め切ります！
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今日は読売新聞ヨミドクター
レシピ掲載日です。
今日は久しぶりに私のオハコ料理。全てミキサーで混ぜて美味しくしてしまえの
栄養満点ポタージュです。
レンズマメと鶏のポタージュ
レンズ豆、日本ではあまりなじみがなかったかもしれませんが
最近は手軽にお店で買えるようになりました。
茹でてパックで売っているものもあるんですよ。こちらは後日
雑誌掲載の時にご紹介しますが・・。
豆類摂取というと日本人はどうしても「納豆」「豆腐」。以上。
になりがちかと思いますが
レンズ豆は水に浸しておかなくても良いので
ぜひ1袋、ご家庭に置いておくのもおススメです。
不足しがちな鉄分補給にぜひ使ってみてください。
レシピと効能はこちらから
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https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180517-OYTET50032/
温でも冷でも楽しんでみてください☆
☆○☆
さて、ちょっと前になりますが
日本橋三越で「世界ネコ歩き２」がやっていて
チケットをいただいたので行ってきました。
（掲載していい写真です。）
もちろん猫も可愛いのですが
ネコ目線で撮る世界の写真って素敵だなあと
岩合さんの写真に引き込まれる時間でした。
・・こういうものは仕事の途中にも寄れるので
気分転換に良いものだなと思いました♪
子どもに手がかからなくなってきて
ますます仕事人間になっている自分・・💧
全く違う世界をのぞく時間を
きちんと作っていきたいなと思っております・・・🐱
家に帰ると葉っぱをむしって遊んでいる・・・💧🐱
☆○☆
