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Smilemeal公式ブログ-おいしく食べて健康に-

【連載】読売新聞ヨミドクター「リンゴとトレビスのベリーサラダ」&お正月

2018年01月02日 |レシピ開発・料理制作・出版

皆さまこんにちは。

管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。

どんなお正月をお過ごしでしょうか?

なんだか私は今年は穏やかなお正月で

もう5日くらい休んでいる気分です・・w

また2日目なのですね。

今年は天気に恵まれた関東なので

毎日毎日空がとっても綺麗で

清々しいお正月。

さて、年末年始でご馳走続きの方も多いのではないでしょうか?

でもまだお正月だから、今日は何を追加で作ろうか・・??

そんなご家庭に今日はフルーツサラダのご紹介です。

本年も毎週火曜日は、読売新聞ヨミドクターに

レシピを掲載いただきます。

フレッシュな野菜や果物の摂取が少なくなるお正月料理。

見た目もお洒落なサラダでビタミンミネラルを追加してみては

いかがでしょうか?

あえるだけなのでぜひ作ってみてくださいね。

レシピと効能はこちらから

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20171221-OYTET50015/

*:..。o○☆

さてさて我が家は旦那さま実家で初詣。

長男んくん高校受験なので初絵馬笑

初大吉。この運受験まで持って行ってください・・

夕日がきれいな公園で私たち4人はサッカー。

お義父様、お義母様は散歩。

こうやって家族でお正月を迎えられる幸せに感謝しながら

また新たに新年をスタートしたいものです。

嫌な顔をしながらも合間合間に受験勉強をしている長男も

偉い偉い笑

もう1日ゆったりとしたお正月を過ごしたいと思います。

それでは皆様も良い一日を・・・?

*:..。o○☆
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