皆様こんにちは。

 

 

管理栄養士・フードコーディネーター・料理家

㈱Smile meal　代表　渥美まゆ美です。

 

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GW,ずっと連休の方もおられるのでしょうか。

 

我が家は久しぶりに（ただの3連休明けですが）今日明日と私は仕事モードです♪

 

朝から静かって素晴らしい・・・ｗ

 

さて、今日は読売新聞ヨミドクターレシピ掲載日です。

 

栃尾油揚げのクルミ甘酒みそ焼き

 

 

栃尾油揚げ。昔は関東のスーパーでもそんなに見かけなく

 

新潟に出張に行った時にお店ではじめて食べて地元の方に

「フツーに食べるけど」

 

と言われて驚いたことを思い出します。

 

油揚げや厚揚げに飽きた時に

 

ちょっと違った食感の大豆製品、食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

 

ボリュームあるので、あと1品に、結構役立つのですｗ

 

 

レシピと効能はこちらから

↓

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180426-OYTET50033/

 

ぜひ作ってみてくださいね☆

 

 

☆○☆

 

 

さてさて、何度も言ってますが、サッカークラブチームがない生活の週末は暇になりましてｗ

 

（仕事があるとかは置いといて）

 

いい加減我が家の放置していたお家づくりを

 

引っ越して5年目、ようやくやろうと奮起いたしました・・・。

 

 

まあ正直言えば、引っ越す前は仕事もほどほどにしかなかったので

 

会社となった今は心のどこかで「撮影でも皆さん来やすい駅前でもう少し大きい家を買い直したい」

 

と思っていたので

 

週末は仕事か子どものサッカーかで毎日が過ぎていたこの数年も

 

いまいち新居を全力で整える気持ちになっていなかったのですが

 

 

まあ色々家族会議したりして

 

しばらく住居はここに住むしかないかな・・・という結論になり

 

だったら過ごしていて気持ちよい空間を作ろうではないかと

 

子供部屋を１つずつ作るにあたって

 

家を全てきれいにしていくことにしました・・・今更・・・笑

 

 

全体的にすべてに反対するのは旦那さんなのですがｗ

 

「ベランダ、ウッドって駄目だろ～～～」と言われているその時

 

知り合いのスタイリストさんが子どもをウッドデッキで遊ばせている映像を

 

インスタストーリーで流していて

 

「そのウッドデッキ、雨風あたって何年目？？」なんて

 

すぐにメッセージをしてしまいましたｗｗ

 

 

 

すると「全然4～5年持ってこれだよ～～」ってすぐに返事をもらったので

 

旦那さんも納得・・・笑

 

 

その日のうちにあれがいいだのこの方がいいだの家族でやんやかんや言いながら

 

とりあえずのウッドデッキがベランダにできましたｗ

 

 

 

 

やりだすと👨「やっぱり白い砂利増やすか」とかはまる旦那さん・・・💧

 

我が家のプチリフォームはまだまだ続きます・・・🏠

 

 

 

それでは良い1日を・・・・?

 

☆○☆