皆様こんにちは。

 

 

管理栄養士・フードコーディネーター・料理家

 

㈱Smile meal　代表　渥美まゆ美です。

 

 

なんだかポツポツ、年末年始の仕事の話になったり・・

 

今年もあと数か月なんだなあと感じるようになってきました・・・。

 

 

手帳やカレンダーも買わないとなあ・・なんて思うこともあるのではないでしょうか？

 

 

その来年のカレンダーを買う時期に

 

こんなものが配られたりしております・・・

 

 

健保組合さんなどで配られる食生活カレンダーのレシピを担当させていただきました☺

 

今年のテーマは、「噛むおうちごはん」☺

 

わかっちゃいるけど、そんな噛んでられない・・・

 

と言う方にも

 

自然と噛む回数が多くなる食材の組み合わせや、切り方の工夫で

 

栄養満点噛むご飯をご紹介させていただきました☺

 

 

自称切り干し大根料理家笑

 

私の鉄板サラダもご紹介させていただいております☺

 

 

噛むということは、満腹中枢にサインが行って、食べ過ぎ予防に役立つだけではなく

 

口の健康を保つ（イコール健康寿命の延伸にもつながります）とか

 

脳の血流を良くして頭の働きを活性化させたり、消化機能を活発にしたり

 

いいことずくめなのです・・。

 

 

 

うざいくらい私がいて申し訳ありませんが・・・苦笑

 

「噛む」を意識したごはん、

 

皆様も試してみてくださいね☺

 

 

それでは・・・✨

 

 

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