皆さまこんにちは?

 

管理栄養士、フードコーディネーター、料理家

（株）Smile meal 代表渥美まゆ美です。

 

 

 

大きな撮影が次々たてこんでおり

 

あっという間に毎日が過ぎました・・

 

ブログを更新せず・・・気がついたら夏休みもまじかですね・・💧

 

長男はもう夏休みになります😨😨は、早い・・・💧

 

 

さて、少しずつ仕事の記録を書かせてください。

 

今日は先日大阪まで行った健康セミナー講師について。

 

 

今回は介護関係のお仕事に従事される方向けの

 

健康セミナーを担当させていただきました。

 

 

 

ケアマネさんや施設の方々の大変さは

 

実際身近にお世話になったこともあるので

 

想像を絶する大変さだと思うのですが

 

人を支えるということは

 

自分の体が元気でなくてはいけないので

 

食事と疲労回復のセルフマネジメントが大切になります。

 

 

ですので、何を、どれだけ、どう食べるか、なぜそうなのか。

 

といった基礎の栄養学のお話からスタート。

 

 

 

また訪問でコンビニやスーパーで買い物をしてあげたり

 

冷蔵庫にあるもので料理を作る方も多くいらしていたので

 

どういう料理が良いのか、簡単にできる時短料理や

 

献立のマンネリ化を防ぐポイントなど

 

料理にもフォーカスして

 

お話をさせていただきました。

 

 

懇親会にも参加して

 

現場の方々のお話をたくさん聞くこともできました。

 

 

皆様に共通していたのは

 

仕事がひどく大変、と言いながらも

 

訪問される方のことを一生懸命考えており

 

食事に対する質問も沢山いただき熱心さに頭がさがりました。

 

 

高齢者に関係する仕事も増えておりますので

 

この現場の声を少しでも生かして、形にできたらとも思いました。

 

 

土曜日のセミナーだったので

 

帰りの新大阪駅は劇混み💧

 

なんとかお土産を買い終えて、新幹線前に、お疲れさまの1杯ができました笑

 

 

 

健康セミナー講師のニーズの増加は実感しております。

 

健康セミナー講師と料理教室、食事カウンセリングなどのプログラムを

 

弊社は得意としておりますので

 

お気軽にご相談いただけたらと思います。

 

 

ご参加くださった皆様、関係者の皆様

 

ありがとうございました?

 

 

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これくらいの暑さがちょうどいいわ🐱