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Smilemeal公式ブログ-おいしく食べて健康に-

【プロフェッショナル料理講師育成講座】1期生:実践と企画書について

2017年10月09日 |料理講師育成認定講座

皆様こんにちは。

管理栄養士・フードコーディネーター・料理家

㈱Smile meal 代表 渥美真由美です。

先週は弊社認定講座、「プロフェッショナル料理講師育成講座」1期生の

3回目の講座でした。

こちらのデモンストレーション台でしゃべるのも皆さん3回目。

もう1回目、2回目と回を重ねるごとに

こちらも思わず笑みがこぼれてしまうくらい

飛躍的に話し方も、デモの説明も、手元も、

上達しております。

正直こんなに顕著に効果がでるとは

こちらも想定以上でとっても嬉しいです。

そして午後は

「日本キッズ食育協会」

http://kids-shokuiku.jp

理事でもあり

マーケティングや人の育成に長けたフードビジネスプロデユーサー

榊原りかさんをお招きして

企画書の書き方、歩き方?などなど

深いところまで

ご指導いただきました。。

もうやりたいことが決まっている人から、

まだぼんやりとしている人まで

心の中の方に言葉が届いて

考えた時間になったと思います。

さて、この講座も折り返し地点です。

後半はより具体的なケースとコツを

私の知っている限り余すところなくお伝えして

実践していきます??

また次回元気にお会いしましょう♪

:,。*:..。o○☆

春と秋はここで寝ます・・(´ー`)

もう5度下がるとちぐらに入ります・・。

:,。*:..。o○☆

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週末90分の作りおきで1週間分の献立

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