【余った調味料ドバドバ活用術；スーパーJチャンネル】

その他 2022.01.12

先週、テレビ朝日様のスーパーＪチャンネルにて、余ってしまいがちな調味料を活用したお料理４品を紹介させていただきました!

テレビを見て下さった皆さまからも嬉しいお声をたくさんいただいております☺️
焼肉のタレと青じそドレッシングを使ったレシピを下に書きましたので、ぜひ参考にして下さいね。

『焼肉のタレ麻婆豆腐』
＜材料＞2人分
●豚ひき肉　160g
●木綿豆腐　1丁
●白ネギ 1/2本
●ごま油　大さじ1
●焼肉のタレ　100ml
●豆板醬　小さじ1
●水溶き片栗粉　大さじ1～

<作り方＞
①白ネギはみじん切り、豆腐はサイコロ状に切る。
②フライパンにごま油を熱し①のネギと豚肉を炒め、火が通ったら豆腐を加える。
③焼き肉のタレと豆板醤を②に加え5分程煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。

『青じそのドレッシング煮魚』
＜材料＞2人分
●白身魚切身　2切れ
●生姜　1片
●Ⓐノンオイル青じそドレッシング　100ml
●Ⓐ水　100ml
●小松菜　4本

<作り方＞
①生姜は千切り、小松菜はざく切りにする。
②フライパンにⒶを加え熱し生姜と白身魚を加え魚に煮汁をかけながら7～8分程煮込み、小松菜を加え一煮立ちさせて火を止める。