【テレビ出演】TBSひるおび「お弁当食中毒対策について」

 

先日、弊社代表渥美がTBSの「ひるおび」に
出演させていただきました✨

 

 

テーマは「この時期特に気をつけたいお弁当食中毒対策」
蓮見アナウンサーと恵さんのお弁当作りを
写真や動画で拝見し、注意点を挙げさせていただきました。

 

蓮見アナウンサーはそれぞれのおかずをカップで
仕切っていたので、とても良くできていました💮

 

注意点としては、おにぎりは粗熱をとってから握り
ラップから空気の逃げ道を作ってさらに粗熱を取る。
再びラップに包みお弁当に入れることをお伝えしました🍙

 

恵さんもおかずごとに温め水気をしっかり切っており
素晴らしかったのですが、温めたおかずをラップで
密閉していたので、食中毒菌増加予防としては
速やかに粗熱を取ることが大切なことをお伝えしました😊

 

 

年々暑い日が増え過ぎていると感じますが
食材の傷みも早くなるので、安全にご飯が食べられるよう
皆様も気をつけてくださいね⚠

 

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