皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
さて、だいぶ前の発売になるのですが
去年山のように排出した酢レシピ。
そちらの「酢しょうが」レシピが
酢まとめ本として1冊の本にまとめられ出版されました。
プライベートでも仲良くしてもらっている
かなちゃんとも一緒の1冊ははじめて。
私にないテイストのレシピがまとめられていて
いいバランスの1冊だなあと・・我ながら思ってしまいました・・笑
私のレシピはパート3にまとめられております。
以前もご紹介しています酢しょうが本からです。
インスタ映えレシピから
今日の晩御飯に迷っていたらおすすめ。
ささみと酢しょうがを巻いて油の中に。
酢は我が家の食卓にも必ず使いますが
酢しょうがは本当に便利。刻んで酢につけておけば
料理の時に刻む必要がないんですもん。
まだやったことのない方は刻みの酢しょうがからがおすすめですよ。
ダイアプレス様から出版されております。
見かけた方はぜひお手に取っていただけたらと思います。
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さて、昨日は移動中の合間に
受験日迫る長男のために
湯島天神に立ち寄りました。
・・・何十年ぶりかに行ったんだけど
・・・絵馬の数にびっくりどころじゃないくらいびっくり・・💦
さすが学問の神様。神様も要望が多くて大変だｗ
・・・皆さんの願いが叶いますように・・・?
我が家は無事に当日を迎えられますように・・・（やっぱり目標はそこ・・）
ぴたっとはまる図。
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新刊発売しました！
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↓料理監修しました
