皆様こんにちは。
管理栄養士・フードコーディネーター・料理家
㈱Smile meal 代表 渥美まゆ美です。
せっかくの祭日があいにくの雨ですね。
今日は掲載のお知らせです。
カリフォルニアくるみ協会様HPコラムとレシピを担当させていただきました。
内容は私の料理のベースであり勧めている地中海和食。（私は和タリアンと言っておりますが）
世界で長寿食と言われる地中海式の食事。
和食も良いとされますが、それぞれにメリットデメリットがあります。
（簡単に書いたものはこちら→
https://www.smile-meal.com/mayumi_atsumi/#watarian ）
そして和食にもっと積極的に取り入れてもらいたいと
私のセミナーでもよくお話をしているのが「ナッツ類」です。
中でもくるみは積極的にとりたいオメガ３脂肪酸が豊富。
今回は健康長寿を目指す食生活と認知機能、老化予防についても書かせていただきました。
レシピはオメガ３がくるみ同様に豊富な青魚と合わせて相乗効果の魚のロースト。
ぜひ、コラムも、レシピも一読いただけたらと思います。
詳しくはこちらから
↓
http://www.californiakurumi.jp/kurumi_column/20171115
ぜひ、今日はスーパーでくるみを手に取ってみてください♪
それでは良い1日を・・・・?
:,｡*:..｡o○☆
私の朝は大好きなおにーたんのお膝で
なでなでされるところからはじまるの?
:,｡*:..｡o○☆
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