皆さまこんにちは。

株式会社Smile meal 代表取締役

管理栄養士、フードコーディネーター、料理家の

渥美まゆ美です。

日に日にブログ更新ができないくらい業務に追われる日々になりましたが・・💧

お仕事が増え続けるのはありがたい限りです。

できるペースで、ちょいちょいお仕事更新をしていきたいと思いますm(__)m

今日は月末に迫りました料理セミナーのご案内をさせてください?

写真は前回のセミナーの様子です。

ありがたいことに今回も

さとの雪食品様おからパウダーを使った料理デモンストレーション、

女子栄養大学駒込キャンパスで担当させていただくことになりました。

1部は女子栄養大学名誉教授三浦先生による大豆の機能性と最新情報の

講座。

2部はさとの雪食品様によるお豆腐とおからパウダーが

美味しくできるまでのご紹介。

そして3部は私が料理のデモンストレーションを担当させていただきます。

栄養と料理9月号に詳細は載っております。

私のご紹介する料理は、前回と同じですが、おからパウダーの特徴について

知識と使い方のコツはさらにバージョンアップできておりますので

実際給食の現場や、その他仕事の現場、普段の日常家庭での活用方法を

メーカー様ごとの違いの特徴や使い方など含め

具体的に今年はお話ができたらと思っております?

お土産も毎回贅沢なので、参加するとすると驚きますよ??

締め切りは連休明けですので

ご興味のある方はぜひお申込みお急ぎください?

会場でお会いできたら嬉しいです?

それでは良い1日を・・・・・・?

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急に涼しくなったにゃ～・・🐱